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Niente ostentazioni e volgarità: da quanto emerso dalla ricerca JFC “Mode, tendenze e previsioni delle vacanze al mare 2012” il viaggiatore luxury questa estate opterà per la discrezione, magari facendosi servire champagne in una brocca d’acqua.
Lo stesso studio sottolinea inoltre che il mare nostrano, Puglia e Sicilia in testa, è tornato in vetta alle preferenze degli italiani e che tra le strutture ricettive sono proprio quelle di altissimo profilo a registrare le migliori previsioni per l’imminente break estivo.
Per chi sceglierà quindi di dedicarsi un soggiorno all’insegna del made in Italy, ecco cinque strutture in cui bellezza paesaggistica e servizi esclusivi si coniugano in sintesi perfetta, per una vacanza balneare a cinque stelle che sia anche l’occasione per scoprire meraviglie e tradizioni del nostro Paese.
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Puglia in masseria
In una vasta tenuta a pochi passi dal mare e circondata da ulivi, mandorli e carrubi, la Masseria Torre Coccaro a Savelletri di Fasano ha una storia che risale al XVI secolo.Un tempo luogo di difesa contro gli attacchi dei Saraceni, la struttura è stata trasformata in un resort a cinque stelle con quattro ristoranti, maneggio, spa ricavata nella pietra con trattamenti fitoterapici che utilizzano erbe e frutta biologica, orto botanico, piscina con zona jacuzzi e beach club con padiglioni benessere.
Idela per chi cerca tranquillità e vuole riscoprire i piaceri più semplici, la masseria propone una cucina basata sulle specialità del territorio - coltivate in loco o provenienti dalle masserie limitrofe – e per chi desidera il massimo comfort propone sistemazione nella meravigliosa Suite dell’Aranceto con piscina privata, all’interno di un aranceto secolare di 200 metri quadri (da 1.339 euro a notte a luglio e agosto).
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Basilicata, tra mare e “sassi”
In località Torre Mozza, nei pressi del porto di Policoro e a una settantina di chilometri da Matera, si trova il 5 stelle Hotel Marinagri. Premiata quest’anno con la Bandiera Blu 2012, la Marina di Policoro fa da cornice al resort e offre numerosi servizi di ospitalità turistica – tra cui la possibilità di organizzare uscite giornaliere e mini crociere in barca a vela o a motore – e può ospitare barche da diporto da 8 a 40 metri.
L’hotel è dotato di 97 stanze e suite, tutte con terrazza privata e vista sul mare, spa, piscina coperta e scoperta e i suoi spazi sono stati arredati dal gruppo Interna Collection (lo stesso che ha curato, tra i tanti, il Mamounia di Marrakech e l’Armani Hotel di Dubai).
Per chi è in cerca del più totale relax, sono disponibili percorsi benessere che spaziano da quello solare all’anti age.
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Arte ed eleganza a Capri
A pochi passi dal centro di Anacapri e con suggestivo panorama del mare e del Golfo di Napoli, il Capri Palace si distingue per le forme architettoniche di ispirazione mediterranea, in cui si inserisce una raffinata selezione di opere d’arte contemporanea.
Due ristoranti – di cui uno, L’Olivo, con 2 stelle Michelin -, una beauty farm di fama internazionale specializzata in attività estetiche e mediche e un beach Club – Il Riccio – a pochi passi dalla famosa Grotta Azzurra, che gli ospiti dell’albergo possono comodamente raggiungere con un servizio shuttle riservato.
Vero e proprio simbolo di eleganza in una delle località più belle d’Italia, il Capri Palace conta 78 camere e suite, alcune con piscina privata e giardino, tra cui la lussuosissima Paltrow Penthouse dedicata all’attrice Gwyneth Paltrow: 150 mq, vista a 360 gradi sull’isola, due camere da letto, un giardino pensile di 300 mq, piscina rotonda privata e una seconda piscina più piccola (6.000 euro + iva a notte).
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Taormina da cinema
Il più antico di Taormina, di fronte al Teatro Greco, con l’Etna alle spalle e vista sul mare, il Grand Hotel Timeo è uno dei luoghi più glamour dell’isola.
Oltre ad ospitare ogni anno il Taormina Film Festival (quest’anno dal 22 al 28 giugno) e i suoi protagonisti, per l’estate offre ai suoi ospiti la possibilità di organizzare escursioni in suv ed elicottero, itinerari in 500 lungo la Strada del Vino dell’Etna, nei luoghi che hanno fatto da scenografia al film Il Padrino o in quelli del Commissario Montalbano.
Il centro benessere, inoltre, utilizza prodotti di altissima gamma realizzati con fiori ed essenze di frutta locali, tra cui l’olio di Neroli, estratto dai fiori di arancio e ideale per rilassarsi e stimolare la creatività.
Anche la cucina è fortemente legata alle tradizioni locali e propone menu elaborati con prodotti stagionali tra cui non possono mancare pomodorini Pachino, pistacchi di Bronte e capperi di Salina, ovviamente accompagnati da Nero d’Avola e Moscato di Pantelleria.
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Buon anniversario, Porto Cervo
Una destinazione fondata dal Principe Karim Aga Khan nel 1962 e diventata simbolo – oltre che di straordinaria bellezza naturale – di mondanità e servizi esclusivi. Quest’estate, per festeggiare i primi 50 anni di ospitalità, gli alberghi Starwood hanno quindi previsto un fitto calendario di eventi speciali, inaugurati dalla quarta edizione del Porto Cervo Wine Festival a giugno e che continuano con chef stellati ogni giovedì sera, spettacoli, serate gastronomiche e grandi concerti all’Hotel Cala di Volpe.
Una delle mete predilette dal jet set internazionale, l’hotel è una delle perle dell’ospitalità della Costa Smerlada: un 5 stelle che si ispira nell’architettura agli antichi villaggi di pescatori e che si affaccia sul mare cristallino dalle mille sfumature. Piscina adiacente la baia, campi da tennis, un beauty e fitness center, spiaggia privata e – per gli ospiti più esigenti – una suite presidenziale con solarium e piscina privata (14.200 euro a notte).
Ingrid Magnoni
